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青空を映す皿

すし銚子丸

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すし銚子丸

寒っ。
10時半過ぎに出たのに、冷たい風がずっと吹いてた。
ひたすら歩いて、11時過ぎに到着。

注文はタッチパネルだけど、寿司は職人さんが握ってくれるっ!!
席が職人さんの目の前だったので、失礼かと思って写真撮れず。
今時は、写真撮ってても気にされないのかなぁ?

写真が無いのであれだが、職人さんが握るので、ちゃんと寿司。
見た目も綺麗。


黒瀬ぶり。
味がするぶりだ~。
はらみでは無いが、旨い。
冬はぶりだよねっ。

えんがわ。
見た目綺麗で、旨い。最高。

あおりいか昆布〆
昆布の効果で、旨味が増してて、旨い。

生とろサーモン
脂のってて、旨い。

あかえび。
肉厚で甘くて、旨い。

金華しめさば。
残念。

いわし炙りおろしポン酢。
炙り&おろしポン酢で、旨い。

銚子丸オリジナルアイスクリーム 濃厚カスタードバニラ。
バニラも旨いし、カスタードも旨い。
マーブル仕様でまざっているので、バニラだけ山もり食いたいなぁ。
このバニラは最高だっ。


総評。
全体的に高くて旨い。
あまりの高さに注文できなかった皿が結構あったw
他のチェーン店と比べて1ランク高いので、旨くて当然だけど、久しぶりに旨い寿司食えて、満足~。
職人さんが握ってくれるし、しゃりはほんのり温かくて、ほろほろ崩れるし、最高っ。

銚子丸の近くに引越すか~、北西コメダも近くなるしw
毎週行くには、お高いけど、この冬、もう一度行く!
絶対行く!

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