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青空を映す皿

横浜家系ラーメン ラーメン

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横浜家系ラーメン ラーメン

当初予定していた店に行ったら、「準備中」。
一応、そんな時のために調べていたので、次の店に行ったら、「腰痛のため休み」。

終わった。
他の店は、見てない。
今日は昼飯抜きか~と思ってたら、ラーメン屋があったので、入った。

ラーメン。


麺は、太麺で、もちもち。もう少し細い方が好みだ。しかも短い。すする必要なしって。
スープは、醤油とんこつで旨い。醤油とんこつ久しぶり。
チャーシュー、普通。
他の具は、??
海苔ってどうやって食うんだ。

注文の時、ライスは?と聞かれて、速攻いらないと言ってしまったが、
すでにチケット買ってるのに、ライス付くの?
家系のシステム、謎だ。

どんぶり小さめなので、麺少ないのかと思ったら、スープに隠れてる部分がほとんど麺だった。
麺は、思ったより多い。
代わりに、スープが少ない。

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