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青空を映す皿

すし銚子丸

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すし銚子丸

昨日行く予定だったけど、雪降ったので、今日に延期。
雪は大したこと無かったっぽい?

30分歩いて到着。
前回、開店早々に入ったら職人さんの前だったので、
少し遅目に入ったら、3番目っぽいぞ!と思ったら、何故か、前回と同じ場所w
何故だww
って事で今回も写真無し。


黒瀬ぶり
相変わらず旨い。
10皿行けそう。

たら昆布〆
見た目が悪く、不味い。

えんがわ
脂うめぇぇぇ、最高。

えび3カン
エビも、甘えびも旨いんだが、赤エビが最高。

いか
甘くて旨い。

あじなめろう軍艦
味付けされて、あじの味が分からん。

白子軍艦
クリーミー過ぎる、旨い。

貝3カン
石垣貝はこりこり旨い、ホタテめっちゃ旨い、つぶ貝は不味い。

バジルサーモン
予想外に旨かった。バジルいけるなぁ。

後1個食った気がするんだが、思い出せないので、不味かったって事で。


魚がとにかく旨い。
素晴らしい店だ。
高いけど。

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